LA BODEGA
En la Vega de Toro, rodeada de viñedos, Bodega Divina Proporción reúne el trabajo de nuestra familia y la pasión por elaborar vinos con personalidad. En 2009 colocamos la primera piedra, en 2010 plantamos la viña que rodea las instalaciones y en 2011 nació nuestro primer vino.
Desde entonces, el proyecto ha crecido hasta alcanzar una producción aproximada de 600.000 botellas al año. Disponemos de 1.200 barricas de roble francés para la crianza de nuestros vinos y cuidamos cada etapa de la elaboración, desde la llegada de la uva hasta el embotellado.
La Tinta de Toro es la protagonista de nuestros tintos. Nuestro propósito es expresar su carácter y el de la tierra donde nace, con el trabajo conjunto de las dos generaciones que hoy forman parte de la bodega.
También abrimos nuestras puertas a quienes desean conocer cómo elaboramos nuestros vinos. Las visitas guiadas recorren las instalaciones e incluyen la degustación de dos vinos con una tapa de queso zamorano.
La experiencia puede completarse con una comida en nuestro restaurante y un momento de descanso en el jardín. Contamos con tres salones, aparcamiento para coches y autobuses e instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida.
Divina Proporción es un lugar para conocer el vino desde su origen y disfrutar de él en la tierra de Toro.
“Ahora espero que la tierra sagrada, la histórica Tinta de Toro y la bodega 'divina' me permitan lograr el otro gran sueño, crear inolvidables y extraordinarios vinos.”
Máximo San José de la Rosa
Propietario de Bodega y Viñedos Divina Proporción.
